Severiano Melo é conhecido no estado como a ‘Terra do Caju’ - título que ganhou pelo destaque na produção de caju e castanha ao longo dos anos. Mas, os últimos anos de extrema seca dizimou os cajueiros. O município, que já chegou a produzir mais de 1 500 toneladas de castanha de caju em 2011, viu a produção despencar. A menor safra foi registrada em 2015: 89 toneladas de amêndoas.

Os anos de estiagem prolongada fizeram com que os produtores mudassem de estratégia. Eles trocaram os cajueiros gigantes pelos cajueiros do tipo anão precoce. A mudança trouxe bons frutos. No pomar do fruticultor Jacinto Carvalhp, por exemplo, a troca dos cajueiros aconteceu no ano passado. As mudas vingaram e estão crescendo. E do jeito que os frutos estão, a hora da colheita tá chegando. É a chamada safrinha de inverno, que acontece após as chuvas. Em alguns dias, vai ser possível comercializar o chamado caju de mesa, aquele vendido nos supermercados.